Übers Restaurant

Wir haben das alt eingesessene Gasthaus in der Unteren Viaduktgasse 3, 1030 Wien neu interpretiert. Herrlich gelegen, nur wenige Schritte vom Naherholungsgebiet Donaukanal und Wiener Prater entfernt liegt unser kulinarischer Geheimtipp. 

Nach einem erfrischenden Spaziergang verwöhnen wir Sie gerne

 mit unseren hausgemachten Spezialitäten!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 
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Über uns

Das Team des Dreiecks ist mit Leidenschaft dabei, ihren Beitrag zur Gastronomie zu leisten. Mit Know How und vielen Jahren Erfahrung in der Gastronomie haben wir viel zu bieten........wie österreichische und internationale Küche, hausgemachte Limo´s, Spritzer Kreationen und auch mal Cocktails oder Mixes. Aussen sind wir sehr unscheinbar dafür bestechen wir von tief drinnen immer wieder mit überraschenden Aspekten. Wir sind stets bemüht ihnen einen wohlfühl Aufenthalt zu bereiten

Gesunde, frische Küche, nachhaltig mit saisonalen Produkten zubereitet. Typische Wiener Küche modern interpretiert sowie das Beste aus aller Welt.

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Das Team

Freude, Leidenschaft und Genuss stehen bei uns an erster Stelle. Stets mit viel Spaß und positiver Energie ausgestattet, versuchen wir frischen Wind in die Wiener Traditionsküche zu bringen. Schmecken Sie unsere Liebe zu frischen Lebensmitteln in jedem Bissen und lassen Sie sich von uns einen Abend lang in unsere Welt entführen - eine Welt voller kulinarischer Lebensfreude!

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Über uns

Unsere Philosophie

- Alles wird frisch für Sie zubereitet
- Lebensmittelzusätze verwenden wir nicht
- Saisonale Produkte stehen im Vordergrund
- Wir verarbeiten am liebsten regionale Nahrungsmittel
- Die Herkunft aller verwendeten Zutaten ist zertifiziert
- Eine häufig wechselnde Karte erzeugt Genussvielfalt
 

Unsere Lieferanten

Fleisch  - Freiländer-Bio Fleischerei, Annahof NÖ

Wurst - Palatin , Burgenland

Hühner und Eier - Haschahof, Biohof Trettner

Fisch - aus heimischen Gewässern und den Kalkalpen, Biofisch 17. Bezirk

Obst und Gemüse - vom Kleinbauern in Wien und Umgebung - Biohof Adamah, Bio Martin, Gärtnerei Bach
 
Bäckerei - Bio Bäcker Waldherr, Bio Bäckerei Öfferl
 
Kräuter und Öle - Sonnentor und Byodo, Fandler Öle 
 
Teigwaren - Dinkelteigwaren Fam. Rossmann